27. května 2024 z Charity Vsetín

Příprava vaflí v ZRNKU

Nízkoprahové zařízení pro děti a mládež ZRNKO se vždy snaží poskytnout svým uživatelům nové a zajímavé možnosti a aktivity, jak si užít odpoledne plné zábavy, ale zároveň získat také nové dovednosti a postřehy.

Mimo hraní deskových a společenských her, rozvoje hudebního nebo sportovního talentu našich návštěvníků, jsme se v květnu společně naučili připravovat také jedinečnou vafli! Věděli jste, že první vaflová pec, která umožnila pečení vaflí v jejich specifickém tvaru, byla pravděpodobně vynalezena v Belgii ve 12. století?

K nám do ZRNKA se na tuto ojedinělou a zajímavou „akci“ dostavilo mnoho malých i velkých zvídavých kuchařinek a kuchaříků. Všichni projevili obrovské kuchařské nadšení především proto, že si mohli vyzkoušet tuhle sladkou dobrotu připravit zcela samostatně, samozřejmě tedy pod dohledem našich pracovníků. Máme radost, že účast byla opravdu hojná a naše klubovna doslova „praskala ve švech.“

Ti nejodvážnější a nejzručnější kuchtíci se chopili úkolu přípravy těsta pod vedením zkušených šéfkuchařů z řad pracovníků. Nejprve v míse smíchali všechny suché suroviny, jako je mouka, sůl a cukr, pak zručně vyšlehali bílky d pevného sněhu a v dalším kroku neohroženě přimíchali olej, mléko, žloutky. A protože máme mezi naší mládeží i zdatné sportovce, pověřili jsme je, aby se právě oni v rámci posilování své fyzické kondice ujali vymíchání hladkého, vláčného těsta. Připravenou hmotu pak naši šikovní kuchaři už jen postupně vlévali do vaflovače a pekli.

Hotové vafle si mohl každý podle své chuti ozdobit, ať už marmeládou, ovocem nebo šlehačkou, o kreativní servírování nebyla nouze! Je nutno dodat, že vafle našich kuchařů a kuchařinek nejenže skvěle vypadaly, ale ještě lépe chutnaly a všichni si tak na svých zdařilých kuchařských dílech opravdu pochutnali. Věříme, že tato činnost všechny přítomné bavila a závěrečná „hostina“ plná úsměvů a radosti bude dlouho milou a radostnou vzpomínkou na společně strávené odpoledne.